ĐI DU LỊCH PHÚ QUỐC NÊN ĂN GÌ?
Bước vào thời kỳ “bình thường mới”, đảo Ngọc Phú Quốc chính là điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất tại Việt Nam hiện nay. Không chỉ có muôn vàn những địa điểm check – in, vui chơi độc đáo, nơi đây còn mang tới cả một thiên đường ẩm thực phong phú tuyệt vời. Vậy đi du lịch Phú Quốc nên ăn gì? Hãy cùng chúng tôi “bỏ túi” những món ngon nhất định phải thử khi tới Phú Quốc nào!
NẤM TRÀM PHÚ QUỐC
Nấm Tràm Phú Quốc – món ngon đặc sản khó cưỡng
Nấm tràm Phú Quốc có màu tím, hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt đắng xen lẫn tạo nên hương vị đặc biệt. Thời gian loại nấm này từ lúc mọc cho tới lúc tàn chỉ khoảng 1 tháng mùa mưa nên bạn phải đi vào đúng thời điểm mới có thể thưởng thức những món ngon từ nấm tràm. Có thể chế biến cùng với hải sản tươi như tôm, mực… tạo nên những món ăn thơm ngon mang giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.
NHUM PHÚ QUỐC
Nhum nướng mỡ hành Phú Quốc
Nhum là một trong những loại hải sản rất khó đánh bắt, mang nguồn dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ngon đa dạng như: nhum nướng mỡ hành, cháo nhum, nhum tái chanh. Đây chính là món ăn tuyệt vời mà bất cứ ai đi du lịch Phú Quốc nhất định phải trải nghiệm ít nhất 1 lần trong đời.
GHẸ HÀM NINH PHÚ QUỐC
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc hấp tiêu chanh
Khi tới Hàm Ninh Phú Quốc mà không ăn thử Ghẹ Hàm Ninh thì quả thực là đáng tiếc. Ghẹ Hàm Ninh có giá bán dao động từ 100.000 đồng – 150.000 đồng/kg, kích thước khá nhỏ nhưng thịt chắc, thơm ngon. Đặc biệt, ghẹ Hàm Ninh vừa được đánh bắt xong sẽ được làm sạch, có thể đem luộc hoặc hấp muối tiêu chanh, là món ăn nổi tiếng nhất tại làng chài Hàm Ninh Phú Quốc.
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC
Gỏi cá trích Phú Quốc ăn kèm hành tây, ớt thái mỏng
Gỏi cá trích Phú Quốc là món ngon khó cưỡng mang hương vị đậm đà của biển. Theo đó, cá trích sẽ được rửa sạch, đánh vảy, lọc bỏ xương, lấy phần thịt mềm hai bên. Tiếp đến, thịt cá sẽ được ăn kèm với hành tây, ớt thái mỏng, dừa nạo và tỏi, đậu phộng rang cùng nước chấm đặc sản. Có thể ăn kèm với bánh cuốn hoặc uống cùng rượu sim cho “đúng vị”.
BÁNH CANH CÁ THU PHÚ QUỐC
Bánh canh cá Thu Phú Quốc vắt chanh cực hấp dẫn
Bánh canh cá thu Phú Quốc là món ngon đặc biệt với cá thu tươi vừa được đánh bắt về, làm sạch thêm gia vị chế biến thành chả chiên, thả vào tô bánh canh cùng nước dùng ngọt đậm vừa phải, mang đến những trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho thực khách.
Đặc biệt, người Phú Quốc không ăn chung bánh canh cá thu với rau giá hay rau sống mà sẽ vắt chanh làm tăng vị đậm đà đặc biệt của nước dùng.
RƯỢU SIM PHÚ QUỐC
Rượu sim Phú Quốc – đặc sản nổi tiếng tại đảo Ngọc
Rượu sim Phú Quốc được làm từ hồng sim, có mùi thơm và vị ngọt chát đặc trưng, thích hợp để làm rượu với nhiều công dụng tuyệt vời như bổ máu, lưu thông khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa, trị chứng nhức mỏi và mang tới giấc ngủ ngon cho người già. Nhờ hương vị đặc trưng cùng những công dụng tuyệt vời mà rượu sim Phú Quốc ngày càng trở nên nổi tiếng hiện nay.
Trên đây là những món ngon đặc sản nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử khi đi du lịch tại đảo Ngọc Phú Quốc. Hy vọng bài viết này sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị cùng nguồn thông tin hữu ích cho bạn đọc!
